UT wordmark
College of Liberal Arts wordmark

South Asia Specific

Nutrition - Dr. Rahul Modi: 8

mediaURI: 
vocabulary (hindi): 

खजूर 

 

Dates

गुड़

 

Raw sugar

चना

 

Split lentil

मूंगफली

 

Peanuts

पालक

 

Spinach

बथुआ

 

Leafy vegetable

शरीर

 

Body

ताकत

 

Strength

खून

 

Blood

त्वचा

 

Skin

रक्षा

 

Protect

रक्त

 

Blood

माहवार

 

Menstrual period

मैन्सुरस साईकिल

 

Menstrual Cycle

खून की कमी

 

Not enough blood

अंकुरित

 

Sprouted

पच जायेगा

 

Will get digested

शरीर का विकास

 

Growth of the body

लाभ मिलेगा

 

Will benefit

गर्भवती

 

Pregnant

transcription (hindi): 

आपने महिलाओं के बारे में पूछा... सबसे पहले एक बड़ी जरूरी बात... खजूर, गुड़, चना, मूँगफली, पालक, बथुआ... ये छः चीजें हमारे शरीर को ताकत देती हैं, हमारे शरीर में खून अच्छा बनाती हैं, हमारी त्वचा की रक्षा करती हैं... ये छः चीजें, और ये सस्ती चीजें हैं... ये हर जगह मिल जाती हैं, ये सस्ती चीजें हैं, हर व्यक्ति इसे खरीद सकता है और खा सकता है... तो हम, मैं हमेशा कोशिश करूंगा कि महिलायें हैं या बच्चे हैं, वो इसको अपने भोजन में जरूर से लायें... इसको करने से उनके शरीर में रक्त बनेगा... खास, महिलाओं की इसलिये बात, क्योंकि महिलाओं में हमेशा एक बार महीनों में माहवार आता है, जिसको मेंस्ट्रुअल सायकिल बोलते हैं, उनमें खून की कमी होती है... भारत में ये एक बहुत बड़ी समस्या है... तो इसीलिये अगर ये छः चीजें आप अपने भोजन में रखेंगे तो आपको खून की कभी कमी नहीं होगी... छोटे बच्चे अगर इसको अपने भोजन में लायेंगे, अगर अंकुरित कर लें तो वो जल्दी पच जाएगा... अगर ये लायेंगे तो उससे उनके शरीर का विकास होने में लाभ मिलेगा... गर्भवती महिलायें भी यही छः चीज खा सकती हैं... मैं फिर से बोलूंगा... खजूर, गुड़, चना, मूंगफली, पालक, बथुआ...

exercise (hindi): 

1) गर्भवती महिलाओं और बच्चों को क्या खाना चाहिये जिससे खून बने?

१) खजूर

२) गुड़

३) बथुआ

४) सब

vocabulary (urdu): 

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transcription (urdu): 

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exercise (urdu): 

content under development